低溫亞臨界生物萃取技術(shù)方案是1989年夏天由祁鯤提出的，當(dāng)初的主要技術(shù)目標(biāo)是希望找到一種替代溶劑，實(shí)現(xiàn)對(duì)大豆、花生等植物油料的油脂提取生產(chǎn)，并同步得到蛋白質(zhì)未變形的低溫粕，為植物蛋白的開發(fā)利用創(chuàng)造前提條件。當(dāng)時(shí)尚沒有提出“亞臨界萃取”這個(gè)專用詞匯，只是提出了以丙烷、J烷為主要成分的液化烴替代普遍使用的己烷溶劑來萃取植物油脂。根據(jù)原始創(chuàng)意,1990年,在河南省安陽市制造出套以液化石油氣為溶劑的小試萃取裝置，包括四只5升的萃取罐,兩只5升的蒸發(fā)罐，一只溶劑罐，一只活性炭溶劑凈化柱，一臺(tái)帶有冷凝器的氟利昂壓縮機(jī)。經(jīng)過幾個(gè)月的實(shí)驗(yàn),得到了理想的大豆低溫粕和大豆，油初步掌握了液化石油氣萃取大豆坯片的壓力、溫度、料溶比等工藝參數(shù)。根據(jù)小試結(jié)果，隨后，又設(shè)計(jì)了一套完整的120升的萃取裝置,并進(jìn)行了數(shù)次放大的大豆原料的萃取實(shí)驗(yàn)，1990年底通過了河南省科委的小試技術(shù)鑒定。祁鯤于1990年申報(bào)的中國發(fā)明z利(液化石油氣浸出油脂工藝）90108660.6于1992年授權(quán),標(biāo)志著這種新工藝的誕生。

　　1991年,液化石油氣浸出油脂項(xiàng)目作為河南省重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目,在安陽市糧食局所屬的安陽市糧油工業(yè)飼料公司實(shí)施，經(jīng)過工藝設(shè)備設(shè)計(jì)、設(shè)備制造安裝、調(diào)試,于1992年建成了日加工15噸原料的中試生產(chǎn)線。中試線的萃取車間由五臺(tái)1 m'萃取罐、兩臺(tái)1m蒸發(fā)罐、兩臺(tái)4m3、1臺(tái)15 m2冷凝器、兩臺(tái)壓縮機(jī)、一臺(tái)真空泵及氣動(dòng)閥門控制系統(tǒng)組成,并配套建設(shè)了日處理15噸原料的預(yù)處理車間和日處理3噸油脂的精煉車間，經(jīng)過幾個(gè)月的試生產(chǎn),1992年底通過了河南省科委的中試技術(shù)鑒定(圖1-1是中試車間照片)。在鑒定會(huì)上，研制團(tuán)隊(duì)提出將這種以于烷(四碳烷烴)為主的萃取溶劑命名為“四號(hào)溶劑”,鑒定專家組認(rèn)為較為恰當(dāng)，隨后，四號(hào)溶劑被通俗地泛指液化丁烷、液化丙烷或丙烷丁烷混合溶劑，一直沿用至今。

　　1994年，四號(hào)溶劑浸出油脂生產(chǎn)技術(shù)被列人了國家科委“火炬計(jì)劃項(xiàng)目”、國家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)委員會(huì)“科技先導(dǎo)項(xiàng)目計(jì)劃”、國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)“技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃”，在安陽市政府的支持下，1995年在河南省安陽市開發(fā)區(qū)建設(shè)日加工100噸的液化丁烷和液化丙烷混合溶劑萃取生產(chǎn)示范廠,示范廠由100t/d預(yù)處理車間、100 t/d四號(hào)溶劑萃取車間、20t/d油脂精煉車間以及鍋爐、配電、倉庫、辦公樓等組成,占地68畝，于1997年10月投料試車，連續(xù)運(yùn)行了15年,于2012年9月25日停車拆除。在15年的生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)示范廠以丙烷、丁烷為溶劑，萃取加工了近10萬t原料，原料包括大豆、花生、小麥胚芽、葡萄籽、辣椒、萬壽菊、靈芝孢子、玫瑰花、十香菜、林蛙等十幾種原料。2012年10月起，亞臨界萃取研發(fā)基地在安陽高新區(qū)投人使用，亞臨界萃取生產(chǎn)示范基地在湯陰產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)投產(chǎn)。截至2016年，已有70套亞臨界萃取設(shè)備投產(chǎn)。

　　經(jīng)過祁鯤等人的研發(fā)和申報(bào)，2008年中國衛(wèi)生部批準(zhǔn)了丙烷和丁烷為食品添加劑。隨著這項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展，我們陸續(xù)發(fā)現(xiàn)，具備低溫萃取和低溫脫溶條件的溶劑還有甲醚(佛點(diǎn)-24.9 C)、四氟乙烷(沸點(diǎn)-26.2 C)、液氨(沸點(diǎn)-33.4 C)。在室溫下，這三種溶劑的液化壓力較低，容易液化，適合低成本的工業(yè)化生產(chǎn)要求，其低沸點(diǎn)能夠滿足生物成分不變性的脫溶溫度，而且介電常數(shù)各異,適合萃取不同極性的生物成分。

　　祁鯤等人以丙烷、丁烷、甲醚、四氟乙烷、液氨這5種液化溶劑，經(jīng)過對(duì)數(shù)以百計(jì)的生物原料的萃取研究和生產(chǎn)實(shí)踐，探索了這5種溶劑的不同的萃取特性、適用范圍和工藝參數(shù)，并將這5種溶劑通用的萃取工藝命名為“低溫亞臨界生物萃取工藝”。